Летнее меню 2019
< ГЛАВНАЯ БАТОН >

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ 2019

Летнее меню

 

САЛАТЫ

   

Салат с ростбифом Мильфей [160 г]

Микс салатных листьев с ростбифом из говяжьей вырезки, печёным болгарским перцем, томатами черри,молодым редисом под медово-горчичной заправкой и чипсами солодового багета
485 р.
 

Салат из запеченной свеклы с грейпфрутом и клубникой [200г]

Запечённая молодая свёкла, маринованная в меду с малиновым уксусом, с грейпфрутом, трюфельным крем-чизом, клубникой и салатом корн под лимонно-оливковой заправкой

355 р.
 

Салат Средиземноморский Мильфей [200г]

из командорского кальмара, тигровых креветок, апельсина, авокадо, сезонных огурцов, томатов черри, латука, шпината и рукколы под лимонно-оливковой заправкой
475 р.
 

СУПЫ

   

ОКРОШКА НА КВАСЕ / КЕФИРЕ [300г]

Холодный летний суп с овощами, ветчиной, яйцом и свежей зеленью.
Подается с квасной заправкой и сметаной / с кефирной заправкой на хрене.
265 р.
 

Кокосовый свекольник [300г]

Холодный крем-суп из запечённой свёклы с кокосовым молоком и имбирём. Украшается кремом из сливочного сыра, петрушкой и кинзой
285 р.
 

Щи зелёные [300/30гр]

из щавеля и шпината, с куриной грудкой и перепелиным яйцом. Подаются со сметаной
275 р.
 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

   

Форель запеченая [1шт/120г]

с овощами, обжаренными по технологии стир-фрай

545 р.
 

Каре ягненка [160/50г]

в хрустящей корочке из фисташек и мятного бисквита, с соусом из пьяной вишни
795 р.
 

Печень куриная жареная [210г]

с дынным ликёром и малиновым сиропом. Подаётся с мятно-тархунной бисквитной крошкой, рукколой и соусом из пьяной вишни
455 р.
 

ДЕСЕРТЫ

   

Чизкейк с грушей [165г]

на бисквите «Брауни» с ванильным соусом
315 р.
 

Веррин «Клубника-ревень» [130г]

Десерт с ванильным кремом «Шантильи», тар-таром из свежей клубники, мятным желе, конфитюром из ревеня и тончайшим бисквитом «Шифон» |
355 р.
 

Малибу [110г]

Тропическая маракуйя в шоколаде с кокосовым муссом «Малибу»
315 р.
 

СМУЗИ

   

КИВИ-МАЛИНА (500мл)

Смузи из киви и малинового пюре
385 р.
 

ЯГОДНЫЙ (500мл)

Смузи из ягод черной смородины, клюквы, ежевичного пюре с медом
385 р.
 

МАНГО-МАРАКУЯ (500мл)

Смузи из пюре манго-маракуя с ананасовым соком
385 р.
 

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ (500мл)

Смузи на основе шоколадного ганаша, банана с добавлением йогурта
385 р.
 

АНАНАСОВЫЙ (500мл)

Смузи из ананаса, банана с апельсиновым соком
385 р.
 

АНАНАС-КЛУБНИКА (500мл)

Смузи из ананаса, клубники с апельсиновым соком
385 р.
 

ФРУКТОВЫЙ (500мл)

Смузи из черной смородины, клубники, банана, с добавлением молока
385 р.
 

ЛИМОНАДЫ
400/1000 мл

   

Зелёный мандарин 

Щавель, мандариновое пюре, сироп мандарин, сахарный сироп, апельсин, кардамон, сок лайма
275 / 675 р.
 

Вишня Тимьян

Пюре вишни, тимьян, лимон, сироп вишни, сахарный сироп, содовая, вишня с/м, лёд
275 / 675 р.
 

Мандарин-Грейпфрут

Пюре мандариновое, сок грейпфрута, гренадин, мандариновый сироп, содовая, сироп мяты
275 / 675 р.
 

Огурец

Базилик, сахарный сироп, сироп огурец, огурец свежий, спрайт
275 / 675 р.
 

Тархун

Тархун, лимонный сок, сахарный сироп, сироп тархун, содовая, лёд
275 / 675 р.
 

Апельсиновый

Пюре вишни, тимьян, лимон, сироп вишни, сахарный сироп, содовая, вишня с/м, лёд
275 / 675 р.
 

Облепиха-Алыча

Облепиха, сироп алыча, лимонный сок, содовая лёд
275 / 675 р.
 

Лесная ягода

Клюква, брусника, сахарный сироп, сироп лесная ягода, мята, содовая, лёд
275 / 675 р.
 

Шиповник

Шиповник, лимонный сок, лимон, содовая, лёд
275 / 675 р.
 

Базилик

Базилик, сенча, сахарный сироп, лимонный сок, сироп огуречный, содовая, лёд
285 / 675 р.
 

 

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.