Томлёные телячьи щёчки в винно-розмариновом соусе с картофельным пюре

Состав:
Щёчки телячьи, вино красное, розмарин, тимьян, морковь, лук репчатый, перец болгарский, пюре картофельное, кинза, перец чёрный